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Carnes
Cupim assado no forno, ao molho de vinho tinto, servido com macaxeira na manteiga, arroz de cúrcuma e castanhas, farofa de bacon e banana.
149
Cupim Braseado
,90
Amazon Prime Rib
Corte americano do contrafilé com osso, assado no charbroiler, servido com arroz a piamontese, farofa de banana da terra e vinagrete.
195
,90
Picanha Soberana
Corte de picanha premium assada no charbroiler, servida ao creme de alho, acompanha arroz cremoso de linguiça, queijo provologne e tomate seco, batatas gratinadas, cubos de queijo coalho empanado e tomate confit.
212
,90
Rei da Vila Maia
Filé mignon, aligot de macaxeira e queijos do norte, farofa de piracuí e arroz com legumes.
159
,90
Picanha Maturada na Chapa
Picanha premium na chapa, acompanhada de arroz à piamontese, macaxeira cremosa, farofa da casa e vinagrete.
209
,90
Individual
Filé com Fritas
Filé na chapa, acompanhado de arroz branco, batata frita e farofa de ovos.
62
,90
Filé com Fritas
Tiras de filé mignon, acompanhado de batata frita, arroz e farofa de ovos.
,90
44
Kids
Filé com Fritas
Filé na chapa, acompanhado de arroz branco, batata frita e farofa de ovos.
115
,90
Filé Mignon ao Molho Roti e Fettuccnine ao 4 Queijos
Escalope de filé mignon ao molho roti e fettuccine gratinado aos quatro queijos.
129
,90
Carne de Sol
Carne curada de alcatra bovina com temperos da casa, grelhada, servida com macaxeira cremosa, baião e farofa da casa.
119
,90
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